Kim-chi là một món ăn cực đưa cơm, có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị có khả năng kích thích sự thèm ăn đặc trưng như là hành, tỏi, gừng, ớt… Kim-chi khi làm cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, nhưng quá trình làm lại không quá phức tạp, và có thể làm nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần nữa, nên thực ra không hề mất công tí nào.
Xương bò ninh nhừ trong khoảng 10 giờ cho đến khi nước có màu trắng sữa, thịt của món súp này sẽ được trộn với mì trắng và luôn luôn được bày biện với kim chi làm từ củ cải.
Món ăn là sự hòa quyện giữa vị mát của rong biển, vi ngọt của tôm, vị thanh của rau củ và bùi bùi của đậu hũ, gia giảm gia vị hợp lý làm lên sự hấp dẫn cho món Canh tôm nấu rong biển.
Kim chi là món ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, kế đó phải kể đến kimbap. Bạn thử trổ tài với món ăn truyền thống xứ Hàn nhé.
Thịt bò là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và được chế thành nhiều món ăn ngon, lạ. Xin giới thiệu với các bạn một trong số các món ngon ấy.
Thực ra đây là cách làm bánh xèo kiểu Hàn Quốc, mình thấy nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, thời gian chế biến nhanh, hương vị lại thơm ngon nên chia sẻ cùng mọi người.
Thay vì món thịt bò xào hay hầm bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò nướng Đại Hàn này nhé! Thịt bò kết hợp với các gia vị sẽ tạo ra hương vị không mà ai có thể cưỡng nổi đâu.
Trong những ngày hè nóng nực này sẽ còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly hoa quả dầm mát lạnh, bổ dưỡng cộng thêm vị ngọt bùi rất riêng của đậu đỏ.